济南供卵代孕贴吧_酸奶戚风蛋糕~八寸的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2023-09-16   来源:未知    
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

酸奶:活血化瘀

食材用料

低筋面粉75克鸡蛋4个相克食物
酸奶60克相克食物 玉米油35克
白糖(蛋黄)25克 白糖(蛋清)50克
白醋几滴相克食物

酸奶戚风蛋糕~八寸的做法

1.准备好所有食材

2.蛋清与蛋黄分离,放入无水无油的容器

3.蛋黄里加入白糖搅拌至糖融化

4.再放入酸奶和玉米油搅拌均匀

5.分次加入过筛的低筋面粉,每次都要翻拌匀后再放剩下的

6.拌好的蛋黄糊

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7.蛋清打至鱼眼泡时加入几滴白醋和一部分白糖

8.接着打到有明显纹路时再放入一部分白糖

9.当蛋白细腻后放入剩下的白糖

10.打到提起打蛋器有直立的小角即可

11.分次将蛋白霜放入蛋黄糊里,每次都要翻拌均匀后再放剩下的

12.拌好的蛋糕糊(此时烤箱150度预热)

13.把蛋糕糊倒入八寸蛋糕模

14.抹平后轻震出气泡

15.放入预热好的烤箱下层,上火140度下火150度烤50分钟

16.时间到立即出炉开口朝上震出热气

17.倒扣1~2个小时晾凉

18.脱模后的样子,四个蛋高度棒棒哒!

19.再来一张

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